Granoro Farina '00' est une farine de haute qualité, fabriquée à partir de grains de blé tendre sélectionnés. En utilisant le noyau central du grain de blé, cette farine offre une finesse et une consistance exceptionnelles. Cela en fait le choix pour diverses applications : des pains légers et des pâtes fraîches aux délicieux gâteaux et desserts.

Grâce à son faible rendement d'extraction, Granoro Farina '00' est de qualité supérieure et garantit des résultats optimaux pour chaque recette. Utilisez-le également pour préparer une chapelure légère et croustillante ou des sauces délicates comme la béchamel. Un ingrédient essentiel dans toute cuisine axée sur le raffinement et le goût.

Applications :

• Pain et pizza : Créez des pains aérés et des fonds de pizza croustillants.
• Pâtes fraîches : Pour des pâtes parfaitement lisses et élastiques.
• Pâtisseries et desserts : Idéal pour les gâteaux, biscuits et tartes.
• Couches de panure : Fournit une texture légère et croustillante.

Ingrédients : Farine de BLÉ tendre de type « 00 ». Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

Contenu : 1kg