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Située dans la magnifique Rockside Farm d'Islay, la distillerie Kilchoman allie tradition et artisanat pour créer des whiskies exceptionnels. En tant que seul Single Malt Single Farm d'Islay, Kilchoman incarne l'essence de cette célèbre île de whisky. Le Sanaig Cask Strength est une édition spéciale, vieillie dans des fûts de sherry Oloroso et mise en bouteille non filtrée à une teneur naturelle de 57,8 % alc./vol.
Ce whisky robuste s'ouvre sur un parfum de douceur de caramel anglais, de fruits rouges et de chêne fumé. La palette de saveurs offre un puissant mélange de chocolat noir épicé, de raisins secs, de réglisse et de fumée tourbée chaleureuse. La finale est longue et soyeuse, avec une douceur persistante, des notes épicées et une fumée parfaitement intégrée.
Notes de dégustation :
- Au nez : Arômes séduisants et doux de caramel anglais et de fruits noirs, avec des notes de fruits rouges et de subtil chêne fumé.
- En bouche : Douceur puissante avec du chocolat noir épicé, des raisins secs et une pointe de réglisse. Ceci est magnifiquement soutenu par une sensation chaleureuse de fumée tourbée.
- Finale : Douceur longue et raffinée avec une pointe d'épices et une fumée parfaitement intégrée qui persiste à merveille.
Contenu : 70 cl - 57,8% VOL