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Le safran est une épice très polyvalente qui peut être utilisée de nombreuses façons. C'est également l'une des épices les plus chères au monde.
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Safran en filaments 0,5 g
Ces brins de crocus sont récoltés manuellement dans la province de Khorasan, en Iran. Il faut environ 150 000 fleurs du crocus du safran pour obtenir 1 kg de fils de safran. Le safran donne non seulement de la couleur mais aussi du goût à de nombreux plats. Utilisez-les par exemple dans les sauces, les plats de riz, les plats de poisson, la Pâte à pain, les desserts et le lait.
Ingrédients : Safran
Contenu : 0,5g (4 x 0,125g)