Foie d'oie à la truffe - Handsaeme

Foie gras artisanal de Handsaeme, du village de Handzame (Flandre occidentale) du même nom. Il s'agit d'un foie gras d'oie préparé artisanalement en bloc (entier) avec de délicieux morceaux de truffe (15% !). Délicieux sur des toasts ou du pain d'épices avec du confit.

Les oies dont est issu ce foie gras vivent sur la ferme Handsaeme. Les animaux peuvent se promener librement dehors et recevoir une alimentation variée. Les oies sont nourries normalement et ne sont donc pas gavées !!

Ingrédients : foie gras 83%, truffe 15%, sel et poivre
Contenu : 120g