Pure Flavor La Prosperidad – Les grains de café expresso Peru offrent un mélange irrésistible de saveurs fortes et douces. Les notes pleines de chocolat noir et de cassonade sont harmonieusement complétées par la douceur des prunes et des notes fraîches d'agrumes. Ce profil d'espresso de torréfaction moyenne est parfait pour tout amateur de café à la recherche d'équilibre et de raffinement.

Le café provient de la coopérative La Prosperidad de Chirinos, fondée en 1968 dans la zone montagneuse de San Ignacio, Cajamarca. Cultivées à 1900 mètres d'altitude, les variétés Bourbon, Caturra et Typica bénéficient de conditions de culture idéales. La coopérative compte environ 817 petits agriculteurs, dont plus d'un quart sont des femmes. Par l'intermédiaire d'un comité spécial des femmes, la coopérative s'engage en faveur de l'égalité des sexes et de l'autonomisation des femmes, ce qui fait de ce café un choix non seulement savoureux mais aussi significatif.

Caractéristiques:

- Origine : Pérou
- Lieu : San Ignacio, Cajamarca
- Variations : Bourbon, Caturra, Typica
- Altitude de croissance : 1900 m
- Méthode de traitement : lavé
- Notes de dégustation : Chocolat noir, agrumes, prune noire
- Du café en grains

Contenu : 250g