Les Laganelle al Limone de Rustichella d'Abruzzo sont des pâtes aux œufs exclusives au délicat goût de citron, préparées selon des méthodes traditionnelles italiennes. Grâce au séchage lent à basse température, ces pâtes conservent leur goût authentique et leur texture rugueuse, permettant une parfaite absorption des sauces. La fraîcheur subtile du citron rend ces pâtes idéales en combinaison avec des plats légers de poisson, des crustacés et des coquillages ou un filet de poulet juteux.

Idées de recettes :

1. Laganelle al Limone aux crevettes et sauce crémeuse au citron
   Cuire les pâtes al dente et mélanger avec une sauce à la crème, du jus de citron et un soupçon d'ail. Ajouter les crevettes grillées et terminer avec du basilic frais et du parmesan.

2. Pâtes au saumon et citron
   Faire revenir les morceaux de saumon fumé dans l'huile d'olive, ajouter un filet de jus de citron et mélanger avec les pâtes cuites. Terminez avec de l'aneth frais et du poivre noir.

3. Laganelle au poulet et asperges vertes
   Griller des morceaux de filet de poulet et des asperges vertes, les ajouter aux pâtes et mélanger avec une sauce légère à base d'huile d'olive, de zeste de citron et de parmesan.

Ingrédients : semoule de BLÉ dur, OEUFS 19,36%, arôme citron, citron 1%, eau.

Contenu : 250g