Le vinaigre de mangue est très polyvalent, nous vous donnons quelques suggestions pour utiliser ce vinaigre à  la mangue :

1. Vinaigrette : Le vinaigre de mangue peut être utilisé comme base pour une vinaigrette rafraîchissante. Mélangez-le avec de l'huile d'olive, du miel, de la moutarde et des herbes de votre choix pour une délicieuse vinaigrette.

2. Marinades : Le vinaigre de mangue ajoute une saveur fruitée et légèrement acidulée aux marinades de viande, de poisson et de légumes. Il peut être utilisé pour faire mariner la viande avant de la griller, de la cuire au four ou de la rôtir.

3. Sauces et chutneys : Il peut être ajouté aux sauces et aux chutneys pour ajouter une couche supplémentaire de saveur. Essayez-le dans une salsa à  la mangue pour une touche intéressante.

4. Boissons : Mélangez du vinaigre de mangue avec de l'eau, de la glace et un édulcorant de votre choix pour une boisson rafraîchissante. Vous pouvez également expérimenter en l 'ajoutant à  des smoothies ou à  des limonades maison.

5. Conservation : Le vinaigre de mangue peut être utilisé pour conserver les fruits et légumes. Les propriétés acides aident à  conserver les aliments et leur donnent une touche savoureuse.

6. Utilisation dans les plats asiatiques : Dans certaines cuisines asiatiques, le vinaigre de mangue est utilisé comme assaisonnement dans divers plats, des soupes aux sautés.

7. Trempette rafraîchissante  : Mélangez du vinaigre de mangue avec du yaourt ou de la crème sure pour obtenir une trempette rafraîchissante pour les légumes, les frites ou les plats grillés.

Ingrédients : vinaigre (60%), purée de mangue (hors UE)(30%), sucre glace (sucre, sirop de glucose), épaississant : amidon modifié, xanthane.

Contenu : 200 ml