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Ce rhum traditionnel mauricien est d'abord vieilli pendant 7 ans en fûts de chêne français du Limousin, connus pour leur riche influence aromatique. Le rhum a ensuite bénéficié d'une finition supplémentaire d'un an dans des fûts de whisky single malt tourbés de la Distillerie de Rozelieures (France).
Le résultat est un rhum complexe et de caractère aux accents fumés prononcés, équilibrés par des notes fruitées et boisées.
Notes de dégustation :
- Au nez : Une fumée tourbée intense domine dans un premier temps, après quoi se déploient de subtiles notes de pêche, de fruits secs et de bois fumé.
- En bouche : Puissant et rond, avec des notes fumées entrelacées de notes de fruits à noyau, de chêne et d'une touche de vanille.
- Finale : longue, chaleureuse et élégamment fumée.
Service parfait : pur, pour découvrir la complexité des couches.
Contenu : 70 cl - 46% VOL