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Le rhum New Grove 8Y Islay, un rhum traditionnel, est d'abord vieilli pendant 7 ans dans des fûts de chêne français du Limousin, qui offrent des tons boisés doux et une structure riche. Cela a été suivi d'une année supplémentaire de maturation dans des fûts de whisky single malt tourbés provenant de l'île écossaise d'Islay, célèbre pour ses influences fumées et maritimes. Le résultat est un rhum élégant et complexe avec des notes d’agrumes vibrantes et une subtile touche fumée.
Notes de dégustation :
- Au nez : Frais et aromatique avec des notes d'orange fraîchement pressée, de sucre de canne et de légère fumée tourbée.
- En bouche : Équilibré avec une pointe de boisé.
- Finale : Raffinée, légèrement fumée et agréablement chaleureuse.
Service parfait : simplement pour apprécier toute la complexité et la finesse.
Contenu : 70 cl - 46% VOL