Ce n'est qu'en août, lorsque les tomates sont bien mûres, que cette passata di pomodoro est issue de tomates cultivées sur place. Selon l'ancienne recette, une base de sauce savoureuse est faite avec très peu de sel et beaucoup de soin.

Cette passata di pomodoro est la base de toute sauce tomate.

Contenu: 480 ml

Ingrédients:

Tomates tamisées (Italie), sel de mer.