à Handzame, situé dans le Westhoek flamand, près de l'endroit où j'ai grandi, vous trouverez le Foie Gras Handsaeme.

Les oies, les canards et les sangliers sont élevés, abattus, coupés et transformés en délices les plus savoureux. A HAndsaeme, ils utilisent les mêmes méthodes traditionnelles de culture et de production qu'en Périgord. Cette région française est connue pour son élevage traditionnel d'oie et sa production de foie gras.

Tous les animaux sont nourris avec des grains de leur propre sol. Le gavage ou l'alimentation compulsive de nourriture n'est pas appliqué !! Le bien-être animal est donc une priorité absolue chez Handsaeme. Et vous pouvez goûter cela au résultat final.

Ce Pâté de canard est parfumé au Cognac, aux herbes et à  une pincée de sel et de poivre. Délicieux sur pain grillé et baguette, à  l'apéritif ou en salade.

Contenu: 200 g

Ingrédients:

Viande de canard 40%, foie gras d'oie 10%, porc 40%, Cognac, épices, poivre, sel.