Les penne, du nom des plumes utilisées autrefois pour écrire, sont une icône dans le monde des pâtes. Inventées à l'origine au 19e siècle dans la région de Gênes, ces pâtes en forme de tube diagonal sont très appréciées pour leur polyvalence. Les penne rigate Belpasta présentent des rainures subtiles qui retiennent les sauces plus fines, tandis que le centre creux est parfait pour les plus gros morceaux de légumes ou de viande.

Les penne Belpasta sont produites à la main à l'aide d'une extrusion en cuivre, ce qui leur donne une texture légèrement rugueuse qui absorbe parfaitement les sauces. Le processus de séchage soigneusement lent de 19 heures garantit la résistance et évite la casse pendant la cuisson. Cette variété de blé semi-entier offre non seulement un goût authentique, mais aussi une alternative nutritive.

Conseils d'utilisation :

• Parfait pour : une sauce tomate ou à la crème, des plats de pâtes au four ou une vinaigrette légère dans une salade de pâtes.
• Suggestion de service : Combinez-le avec une riche sauce bolognaise, des légumes grillés ou un pesto crémeux pour un plat complet et savoureux.

Ingrédients : Semoule de BLE, (GLUTEN), eau.
Peut contenir des traces d'oeufs.

Contenu : 500 g