Pesto à la truffe - La Favorita

Le Pesto al Tartufo est une véritable bombe aromatique qui enrichit le pesto de basilic classique du goût intense et terreux de la truffe. Ce pesto luxueux est parfait pour ajouter une touche raffinée aux pâtes, mais est également délicieux dans une salade fraîche, sur une bruschetta ou comme trempette pour des gressins.

La texture riche et crémeuse et la saveur profonde font de ce pesto un délice indispensable dans votre cuisine. Savourez des saveurs italiennes authentiques avec une touche luxueuse !

Conseils d'utilisation :

• Mélangez-le à des pâtes chaudes et saupoudrez de parmesan pour un repas simple mais raffiné.
• Utiliser comme assaisonnement dans une salade avec de la roquette, des pignons de pin et du parmesan.
• Tartiner sur une bruschetta ou des toasts en apéritif.
• Servir en trempette avec des grissini ou du pain fraîchement sorti du four.

Idées de recettes :

1. Pâte de truffe
   Faites cuire vos pâtes préférées (comme les tagliatelles ou les linguines) al dente. Mélangez le Pesto al Tartufo avec les pâtes chaudes et ajoutez un filet de liquide de cuisson pour une sauce crémeuse. Garnir de parmesan et d'un peu de poivre noir fraîchement moulu.

2. Pizza aux truffes
   Utilisez le pesto comme base à la place de la sauce tomate sur un fond de pizza. Ajouter la mozzarella, les champignons et la roquette et cuire au four. Terminez avec un peu de Pesto al Tartufo supplémentaire après la cuisson.

3. Pommes de terre à la truffe
   Mélangez des pommes de terre bouillies ou grillées avec une cuillerée de Pesto al Tartufo. Ajoutez du persil haché pour une option de plat d'accompagnement luxueux.

Ingrédients : Huile d'olive, NOIX DE CAJOU, basilic génois DOP, sel marin, truffe blanche 2%, pignons de pin, LAIT, arômes.

Contenu : 130g