Ce Plantation Fiji Islands 2001 a été élevé pendant 20 ans. 19 ans en fûts de Bourbon, 1 an en fûts de Ferrand. Le distillat a ensuite été affiné dans des fûts de whisky Rozelieures Single Malt.

Les caractéristiques:
- Odeur : Doux parfum de vanille et de caramel avec une touche fumée
- Bouche : Bouche solide avec des notes fumées et des notes de chocolat et de céréales.
- Finale : Finale fumée, vraiment quelque chose pour l'amateur de whisky tourbé.

Contenu : 70cl - 45,8% VOL