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Un classique dans toutes les cuisines, le poivre noir de Kampot a une saveur de menthe fraîche. Idéal avec la viande rouge ou essayez-le avec un sorbet pour un pur plaisir.
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Poivre noir de Kampot AOP 45 g
Reconnu comme l'un des meilleurs poivres du monde, le Kampot développe des arômes forts et délicats avec des notes florales d'eucalyptus et de menthe fraîche. Les grains de poivre sont récoltés à la main selon des méthodes traditionnelles. Ensuite, le poivre est séché naturellement au soleil. Le résultat est un poivre délicieusement aromatique d'une qualité exceptionnelle.
Foodpairing :
Ces grains de poivre sont délicieux avec la viande rouge, le poisson et les salades de pommes de terre. Broyez-les finement avant de préparer vos plats. Les poivrons de Kampot, une région du Cambodge, bénéficient d'une AOP pour les distinguer des imitations de moindre qualité.
Ingrédients : Poivre noir de Kampot
Contenu : 45 g