L'histoire de Corte Giovanni commence au début des années 1900, lorsque l'arrière-grand-père Giovanni a planté son premier vignoble. Enrico Bedin, l'actuel propriétaire, et ses frères Luigi, Denis et Damiano ont marqué un tournant en transformant progressivement l'entreprise familiale d'une ferme traditionnelle à  une cave moderne. Aujourd'hui, la famille Bedin cultive plus de 40 hectares et l'exporte dans presque tous les pays européens.

Les raisins Glera pour ce Prosecco Frizzante DOC proviennent de vignobles situés dans les contreforts d'Asolano, entre les pentes et le pied des collines, à  des altitudes allant de 100 à  150 mètres d'altitude. Les vignes sont exposées au sud et bénéficient d'une ventilation favorable et d'un climat doux. Le sol a les caractéristiques typiques du sol de la région d'Asolano et a une bonne composante argileuse qui contribue à  un Prosecco structuré, caractérisé par une bulle très fine et crémeuse.

Les caractéristiques:
- Au nez : intense et caractéristique avec des notes délicates de fleurs blanches comme l'acacia et la glycine
et pomme verte.
- En bouche : goût franc et équilibré. Agréablement harmonieux, simple et sincère

Contenu : 75cl - 11%VOL