L'Epic Spice Rib Rub est un mélange d'épices polyvalent qui ajoute une saveur de barbecue profonde et complexe à vos plats. Parfait pour préparer des côtes levées, du porc effiloché et d'autres viandes mijotées.

Massez le mélange pour obtenir une croûte d'herbes sèches, mélangez-le avec du jus de pomme et du miel pour un glaçage sucré, ou combinez-le avec de l'huile pour une marinade riche. Utilisez le mélange avant et pendant la cuisson ou le fumage pour obtenir un équilibre parfait entre sucré, épicé et salé. Ce mélange est un incontournable pour tout amateur de barbecue !

Comment utiliser Epic Spice Rib Rub ?

• Frottement à sec : Massez généreusement sur les côtes ou la viande avant de les griller, de les fumer ou de les cuire lentement.
• Glaçage : Mélanger avec du jus de pomme et du miel et badigeonner la viande pendant la cuisson pour un fini caramélisé.
• Marinade : Mélangez le mélange d'épices avec de l'huile d'olive et laissez mariner la viande pour plus de saveur.
• Faible et lente : À utiliser avec de la viande cuite lentement pour une saveur profonde et complexe.

Ingrédients : Cassonade, sel marin naturel, poivre noir, ail, paprika en poudre, oignon, piment, cumin.

Contenu : 120g