Rosten uil est brassée dans une véritable ferme carrée, à  savoir la brasserie 't Guldenhooft (depuis le 17e siècle) au cœur du Pajottenland. Rosten uil est un produit régional, une Tripel de 7 °, de couleur ambrée claire, et brassée avec 3 malts (orge, seigle, blé), du houblon partiellement belge et deux souches de levure. Le résultat est une tripel forte qui peut être bue comme une bière de dégustation.  

Contenu : 33 cl - 7% VOL