Avec le même soin avec lequel ils élaborent un nouveau plat, Tim et Ben Boury, propriétaires du Boury*** à  Roulers, ont créé le gin Sanguine. Ils se concentrent sur un ingrédient principal qui constitue la base de la recette et détermine le goût, l'odeur et les garnitures. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné en fonction de la qualité, de la préciosité et de la durabilité, qui est au cœur de la vision de Boury, tant en cuisine qu'au verre.

Un distillat d'oranges sanguines siciliennes introduit les notes fruitées du gin Sanguine. Ce gin a un goût équilibré entre aigre-doux.

Ingrédients : orange sanguine, verveine citronnée, poire, genévrier

Contenu : 50cl - 44%VOL