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Découvrez la réinvention du Cherry Brandy classique avec le Merlet Soeurs Cerises. La démarche artisanale de la famille Merlet inclut l'utilisation de différentes variétés de cerises, dont les griottes, qui offrent une large palette aromatique. Cette liqueur est élaborée selon des méthodes traditionnelles qui préservent la pureté de la saveur de la cerise.
Les cerises subissent un processus intense : elles sont d'abord trempées dans de l'alcool pur pour en extraire tous leurs arômes, puis pressées et filtrées. Cette infusion naturelle de fruits est mélangée à du distillat de cerise pour des arômes puissants, du jus de cerise pour des notes fraîches et du cognac pour la profondeur et la complexité. Une touche de sucre est ajoutée pour donner la touche finale à cette liqueur exclusive.
Service parfait : Dégustez le Merlet Soeurs Cerises pur, avec de la glace ou incorporez-le à des cocktails classiques comme le Singapore Sling ou le Blood and Sand.
Notes de dégustation :
- Couleur : Pourpre profond avec des reflets violets.
- Au nez : Arômes puissants de griottes, notes subtiles d'amandes et de noyaux de cerises.
- En bouche : Les arômes de cerise mûre, presque compotée, dominent, suivis d'un piquant rafraîchissant. Découvrez un arrière-goût durable gr ce au cognac.
Contenu : 70 cl - 24% VOL