Les spaghettis, l'une des formes de pâtes les plus emblématiques, trouvent leurs origines dans la Sicile médiévale, où ils étaient connus sous le nom de « itrya ». Les pâtes sèches et allongées sont rapidement devenues un favori en raison de leur longue durée de conservation et de leur facilité de transport. Aujourd’hui, les spaghettis sont un aliment de base de la cuisine italienne et appréciés dans le monde entier.

Les spaghettis Belpasta au blé demi-entier allient tradition et artisanat moderne. Un laminage supplémentaire confère aux spaghettis une forme carrée subtile et une épaisseur de 1,8 mm, ce qui garantit une morsure ferme. La production nécessite à la fois des machines sophistiquées et un travail manuel minutieux, les pâtes étant suspendues sur des grilles pour éviter qu'elles ne se cassent pendant la cuisson. Avec un processus de séchage d'au moins 36 heures, la qualité et la structure sont garanties. La composition à base de grains semi-complets apporte une valeur nutritionnelle supplémentaire et une saveur complète et naturelle.

Conseils d'utilisation :

• Parfait pour : Les recettes classiques comme les spaghettis bolognaise, cacio e pepe ou aglio e olio.
• Suggestion de service : Servir avec une sauce tomate riche, du basilic frais et un filet d'huile d'olive, et saupoudrer de parmesan râpé ou de pecorino romano.

Ingrédients : Semoule de BLE (GLUTEN), eau.

Contenu : 300 g