Ce rare Speyburn 2008, mis en bouteille par Gordon & MacPhail pour la célèbre gamme Connoisseurs Choice, est un whisky écossais single malt d'une qualité exceptionnelle. Élevé dans un fût de sherry de premier remplissage et mis en bouteille à un degré de fût de 60,2 %, ce whisky offre une expérience gustative puissante et étagée. Avec seulement 644 bouteilles disponibles, c'est une occasion unique de déguster un morceau de l'histoire du whisky. La combinaison des riches influences du sherry et du caractère raffiné du Speyburn crée une expérience de whisky sans précédent.

Notes de dégustation :
- Au nez : le parfum s'ouvre sur de douces notes vanillées, accompagnées de la douceur fraîche des pommes rouges mûres et de la mandarine. L'influence du fût de sherry s'exprime à travers la présence subtile de clous de girofle et de confiture de fraise, qui confèrent au nez profondeur et complexité.
- En bouche : un bel équilibre entre douceur fruitée et chaleur épicée. Les saveurs de fraise, de compote de poire et de mandarine sont complétées par du poivre blanc épicé et des clous de girofle. La texture crémeuse du noyer et du chêne ajoute une profondeur agréable, donnant au whisky une bouche riche et ample.
- Finale : longue et raffinée, avec des notes persistantes de chêne et de noix, entourées du doux piquant du clou de girofle. Les douces notes de fraise et de poire restent subtilement présentes, conférant au whisky un caractère élégant et durable.

Contenu : 70 cl - 60,2% VOL