Sugo alla Napoletana - Rustichella d'Abruzzo

Cette délicieuse sauce pour pâtes aux anchois, d'où « Alla napoletana », est préparée selon une authentique recette napolitaine. La sauce regorge de délicieuses tomates mûries au soleil et bien sûr d'anchois. Cela crée un goût légèrement salé.

Cette sauce pour pâtes Napoletana se marie parfaitement avec tous les types de pâtes !

Faites chauffer cette sauce dans une poêle (ne la laissez pas trop bouillir) et ajoutez-la aux pâtes al dente de votre choix. CONSEIL : utilisez également cette sauce comme base pour d'autres sauces (faites maison). Ce produit est purement naturel, donc sans additifs artificiels.

Idées de recettes :

1. Casserole méditerranéenne
   Utilisez le Sugo alla Napoletana comme sauce de base dans un plat à four. Ajoutez des légumes comme des aubergines, des courgettes et des poivrons et saupoudrez de parmesan. Cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

2. Pizza Napoletana
   Étalez la sauce sur un fond de pizza, ajoutez la mozzarella, les câpres et les anchois et enfournez. Une délicieuse et authentique pizza napolitaine !

3. Ragoût de poisson
   Utilisez le Sugo alla Napoletana comme base pour un ragoût de poisson. Ajoutez la morue, les moules et les crevettes et laissez mijoter doucement pour un repas méditerranéen.

Ingrédients : 84% pulpe de tomate, 7% huile d'olive extra vierge, 6% pâte d'ANCHOIS, 2% ail, 0,6% persil, sel, correcteur d'acidité : acide lactique. Origine des tomates : Italie.

Contenu : 270g