Des olives Beldi riches, noires et mûries naturellement mélangées à  des c pres, de l'ail et des tomates séchées au soleil pour faire des pâtes riches en umami qui ont livré une Great Taste Star au Royaume-Uni en 2014. Seules les meilleures olives et c pres marocaines noires sont utilisées sans arômes artificiels ni conservateurs.

Bien que l'ingrédient principal soit les olives, le terme tapenade vient du nom provençal des c pres, tapeno. Dans les temps anciens, les c pres étaient conservées dans des amphores d'huile d'olive et devinrent la base de la tapenade moderne.

Utilisation:

• Ajoutez une cuillère à  une salade de thon et de haricots verts
• Mettez sous la peau d'un poulet rôti
• Incorporer une sauce tomate pour une saveur umami
• Utiliser comme garniture à  pizza
• Répartir sur un toast avec du fromage et de la tomate

Contenu: 170 g

Ingrédients:

Olives noires (72%), huile de tournesol, tomates séchées au soleil (5%), c pres (3%), sel, purée d'ail, cumin, régulateur d'acidité: acide citrique.