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Ce fantastique thé noir provient de la forêt tropicale humide des Andes et pousse à la frontière de l'Équateur, dans la magnifique Colombie.
Le thé pousse à une altitude de 1800 à 2000 mètres et doit son incroyable palette de saveurs aux forts changements de température dans les montagnes. Les théiers poussent ici dans la nature intacte de la forêt tropicale, sur une jeune zone de culture. Le thé est cueilli au début du printemps et a une saveur pleine et sucrée qui rappelle les raisins secs et qui est légèrement fruitée avec un arôme doux comme le miel. La couleur du thé est sombre et ambrée.
Conseils de préparation :
- Eau pauvre en minéraux de 95º à 100º.
- 2 à 4 grammes par 300 millilitres
- 10 à 14 grammes par litre
- 3 à 5 minutes d'infusion
Ingrédients : Thé noir
Contenu : 70 g