Découvrez les saveurs raffinées de la Distillerie Tomatin avec cet élégant whisky écossais single malt, mis en bouteille par Gordon & MacPhail en 2023. Distillé en 2011, ce whisky a été soigneusement élevé en fûts de bourbon, lui conférant un goût riche et complexe.

La gamme Discovery de Gordon & MacPhail offre une introduction idéale au vaste portefeuille de single malts, en mettant l'accent sur trois profils de saveurs : Sherry, Smoky et Bourbon. Ce whisky appartient à la catégorie des Bourbons et offre un merveilleux exemple de savoir-faire et de qualité de vieillissement. Un excellent choix pour ceux qui recherchent de la profondeur et du caractère dans un whisky.

Avec des notes de fruits tropicaux, de pomme verte et de vanille crémeuse, ce whisky offre une expérience gustative douce qui se termine par une note d'agrumes rafraîchissante. De plus, des notes de pêche blanche, de melon et de subtiles herbes séchées se révèlent lentement dans l'arrière-goût, ce qui rend ce whisky parfait aussi bien pour le novice que pour l'amateur de whisky expérimenté.

Notes de dégustation :
- Au nez : La première impression s'ouvre sur un bouquet vif de fruits tropicaux comme l'ananas mûr et la mangue, accompagné du parfum frais de pommes vertes. Une subtile touche de vanille crémeuse apporte une douceur agréable, tandis que de délicates notes de miel et de fleurs légères émergent lentement, créant un équilibre raffiné entre frais et sucré.
- En bouche : En bouche ce whisky révèle toute sa complexité. La douceur de la pêche blanche et du melon juteux se combine à merveille avec les douces influences du vieillissement en fût de bourbon, donnant lieu à des notes crémeuses de vanille et de chêne beurré. Au fur et à mesure que le whisky continue de se développer en bouche, des notes sous-jacentes d'agrumes confits émergent, ajoutant une dimension rafraîchissante et légèrement épicée au profil aromatique.
- Finale : Soyeuse et persistante, combinant la texture crémeuse avec de subtiles notes d'herbes séchées comme le thym et une touche de poivre. Une note légèrement épicée d'écorce de citron et une touche d'amandes grillées confèrent au whisky une finale rafraîchissante qui invite à prendre une autre gorgée.

Contenu : 70 cl - 43% VOL