Caractéristiques:
Assemblage : 75% Auxerrois, 25% Lambic 3Fontaines
Aspect et Couleur : Modérément nuageux, jaune foncé, presque ocre.
Nez : Nez très épicé avec déjà  de nombreux arômes qui pointent vers l'évolution de l'hybride vin-bière. Parfums doux et stables, principalement du foin séché.
Bouche : En bouche les saveurs de la gueuze perdurent, mais il y a toujours la finesse du vin effervescent qui s'impose plus tard. L'épicé persiste très longtemps et les notes légèrement oxydatives du vineux déterminent également une grande partie de son caractère. Finale fraîche et longue gr ce à  l'acidité équilibrée apportée par le lambic et le vin.

Contenu : 75 cl - 12% VOL

Allergènes : contient du blé et du malt d'orge.