Win Verdejo Sparkling White - Vin sans alcool

Le Win Verdejo est élaboré à partir du cépage espagnol Verdejo qui pousse à l'intérieur de l'Espagne, plus précisément dans la région de Valbuena de Duero. Une faible acidité, des notes d'ananas, de pêches mûres et de fruits à noyau caractérisent ce vin. Le producteur recommande de le boire frais.

Chez Win, une technique particulière est utilisée pour séparer l'alcool du vin, basée sur la technique du « cône tournant », dans laquelle les arômes volatils, l'alcool et le corps du vin sont séparés. Les arômes et le corps sont ensuite combinés pour obtenir le meilleur résultat. Ensuite, du dioxyde de carbone est ajouté pour obtenir un effet nacré.

Contenu : 70cl - 0°VOL