Earl Grey Cocktail
Thee als aperitief. Klinkt misschien exotisch in de oren? Dat thee super veelzijdig is, weten wij maar al te goed! Wij drinken niet alleen liters thee, maar springen er ook graag creatief mee om. Zo verwerken we thee in recepten, combineren we het met gerechten en maken we er cocktails - of liever cockteals - mee.
Thee als aperitief
Wil je jouw gasten ook eens verrassen met een heerlijk aperitief? Dan kan je zeker gaan voor een heerlijke cocktail op basis van thee. Dat je gasten verrast zullen zijn, dat is alvast een feit!
We geven je graag ons recept mee voor een verrassende Earl Grey tonic.
Ingrediënten uit onze winkel:
- 50 ml gin
- 2 ml suikersiroop
- 75 ml Earl Grey (reeds klaar en gekoeld)
- 125 ml elderflower tonic
Andere benodigdheden:
- Klein scheutje sinaasappelsap (vers)
- Schijfje (gedehydrateerde) sinaasappel
- Ijsblokken
- Munt ter garnering
- Zeste van sinaasappel ter garnering
Hoe maak je deze heerlijke cocktail op basis van thee en gin?
1) Neem een shaker of een groot glas. Doe er flink wat ijsblokken in en laat heel even koelen.
2) Doe er nu de gin, suikersiroop, thee en sinaasappelsap bij.
3) Even, heel kort (echt super kort) shaken of dooreen roeren.
4) Neem een groot glas en doe er ijsblokken in. Giet er nu het thee cocktail mengsel over
5) Top af met de Elderflower tonic.
6) Garneer met wat sinaasappel en munt.
Gezondheid!
Ik ben alvast zeer benieuwd naar jouw creatie! Inspireer anderen en deel je creatie op Facebook of Instagram met de hashtag #Birgerskitchen.
Reacties
Wees de eerste om te reageren...