De zomer is pas echt in het land wanneer het tijd is voor sangria!
Een heerlijke sangria maken is eenvoudiger dan je denkt. Een lekkere fles wijn en fruitige thee om het geheel een verrassende smaak te geven, meer heb je niet nodig.
Het zonnetje is weer in ons land dussss, … tijd voor een ijsje! :D Maak je eigen limoncello ijs met topproducten uit de streek. Wie trakteer jij binnenkort op een fris ijsje met citroensmaak?
Geen ijsjesmachine in huis? Met de diepvries lukt het ook ;)
Gewonnen of verloren brood kende je waarschijnlijk al, maar heb je al gehoord van peperkoeken wentelteefjes? Ik raad je dit lekker recept aan om te maken voor een brunch, ontbijt of als dessert. Ik laat je in Birger’s Kitchen zien hoe je te werk gaat. Bekijk de video hieronder en zie hoe ik deze overheerlijke wentelteefjes maak.
Burrata, een simpel, smaakvol product, dat met de juiste kruiding omgetoverd kan worden tot een ideaal hapje of voorgerecht!
Birger steekt de scampi diabolo in een hedendaags jasje en kiest ervoor om de smaken te versterken met de juiste olie en specerijen.
