Verrassend crunchy ijsdessert

• Geplaatst op 18 Juli 2023
• Door Birger
• 0

Dit ijs zal je verrassen! De toevoeging van noten, popcorn en meringue maken dit dessert van ijs heerlijk crunchy.

Ingrediënten uit onze winkel:

• Gerookte amandelen, pistache noten (of noten naar keuze)
• Cheesecake & Raspberry Crumble 
• (Chocoladesaus)

Andere benodigdheden:

• Ijs naar keuze, ik koos voor vanille-ijs
• Yoghurtijs naar keuze, ik koos voor yoghurtijs met bosvruchten
• Vers fruit, ik koos voor lekkere bosvruchten (frambozen, braambessen, blauwe en rode bessen)
• Popcorn
• Meringue
• Muntblaadjes

Hoe maak je dit heerlijke ijsdessert?

1) Haal het vanille-ijs en yoghurtijs uit de vriezer en laat ze iets zachter worden zodat ze makkelijker te mengen zijn.
2) Neem een grote kom of groot bord en meng het vanille-ijs en yoghurtijs door elkaar tot een glad mengsel. Zorg ervoor dat de twee smaken goed gemengd zijn.
3) Hak de noten fijn en strooi dit over het ijs.
4) Voeg hierna het verse fruit en de popcorn toe.
5) Strooi de verkruimelde meringue over het ijsmengsel.
6) Werk eventueel af met chocoladesaus of verse muntblaadjes.
7) Werk af met de crumble. 

Smakelijk!

Ik ben alvast zeer benieuwd naar jouw creatie! Inspireer anderen en deel je creatie op Facebook of Instagram met de hashtag #Birgerskitchen.

-- Birger --

Birger’s Kitchen