De Octomore 15.1 is een compromisloze single malt whisky, gemaakt van Concerto gerst van het Schotse vasteland, gedistilleerd in 2018 van de oogst van 2017. Met een leeftijd van vijf jaar heeft de whisky gerijpt in een zorgvuldig samengestelde mix van first fill bourbon barrels en opnieuw verkoolde ex-bourbonvaten.

Het resultaat is een whisky die Octomore’s verfijnde karakter perfect in balans brengt. Intense turfrook wordt aangevuld met romige tonen van vanillecustard, zoete geroosterde eik en een speelse mix van tropisch fruit. Deze whisky biedt niet alleen een krachtige smaakervaring, maar ook een subtiele elegantie die zijn jonge leeftijd overstijgt.

Proefnotities:
- In de neus: Een combinatie van karamel en levendige citrus, omhuld door de droge, aardse turfrook van Octomore. Kruidige anijs, vanille, custard en hints van tropisch fruit zoals mango en banaan voegen diepte toe, met een vleugje geranium en gember.
- In de mond: Een onmiddellijke warmte op de tong, perfect gebalanceerd door zoete mout en aardse rook. Tropische accenten van mango, banaan en abrikozenjam worden afgerond met romige vanillecustard en toffee. Met een druppel water openen de rokerige tonen zich verder, met subtiele maritieme nuances en een vleugje warm zand.
- Afdronk: Turfrook, vanille en zoete geroosterde eik blijven hangen, verfrist door een lichte maritieme scherpte.

Inhoud: 70 cl - 59,1% VOL