Ruinart Champagne Brut is gemaakt van 40% Chardonnay en 60% Pinot Noir. De champagne krijgt zijn consistentie door toevoeging van 15% uit reservewijnen van maximaal 7 jaar oud en heeft minstens 3 jaar gerijpt in de prachtige kelders van champagnehuis Ruinart. De wijn is elegant met bloemige noten op de voorgrond en hints van witte perzik en acacia op het gehemelte. Een uitstekende aperitiefwijn. Deze champagne is een prachtige kennismaking met de geneugten van een de oudste Champagne Huizen. Wijnhuis Nicolas Ruinart was een ambitieus ondernemer en verwezenlijkte zo de droom van zijn oom, de benedictijn Dom Thierry Ruinart. Dat Ruinart een uniek champagnehuis is, blijkt maar weer uit de rijpingstijd en de classificatie van de gebruikte druiven. Zo maakt Ruinart enkel gebruik van de beste Chardonnay druiven afkomstig van de beste wijnbouwgemeenten van de Montagne de Reims en de Côte de Blancs. Hij rijpt deze champagne maar liefst 36 maanden in de kelders van het champagnehuis .

Inhoud: 37,5 cl - 12 % VOL