Deze zwarte olivade met truffelsap is een variant van de klassieke zwarte olijventapenade maar dan zonder ansjovis maar met truffelsap.

Gekookt in rode wijn en mosterd, worden de olijven grof gemengd voor een royale en ronde smaak in de mond. Het truffelsap en het zeer bijzondere aroma sublimeren het geheel om een ongewone aperitiefsmaak te bieden. Het wordt geserveerd op gegrilde toast, maar ook in de keuken: in een roerei, om een bladerdeeg te garneren, in saus op een zalm in de oven ...

INGREDIà‹NTEN & OPSLAG

Ingrediënten: zwarte olijven 68,5%, water, olijfolie, azijnkappertjes, truffelsap 3%, wijn, truffelaroma, mosterd (mosterdzaad, water, azijn, zout, suiker, conserveermiddel: natriumbisulfiet) , laurier, tijm
Allergenen: mosterd, aanwezigheid van sulfieten
Nettogewicht: 80 g - Koel bewaren na opening