Dit is een rijst die geschikt is voor risotto, paëlla en droge rijstbereidingen. De korrel is groot, parelachtig en absorbeert veel water tijdens het koken, waardoor het gewicht flink toeneemt. Een van de bijzonderheden van dit soort rijst is de manier van koken: het graan kookt gelijkmatig aan de buitenkant, maar heeft de neiging het hart beetgaar te houden. Deze rijst is uitermate geschikt voor paëlla en andere rijstbereidingen.

Inhoud: 500 g