Herbergbier heeft een smaakevolutie door hergisting op de fles, zonder additieven en ongepasteuriseerd.
Een biertje met een laag alcoholgehalte, maar toch met een rijke en volle smaak.
De flessen verticaal en koel bewaren in een donkere plaats.

Brouwerij Den herberg

Op 1 februari 2007 openden Bart Devillé en Ann Heremans café ˜Den Herberg '. Aanvankelijk was het echter niet de bedoeling een café uit te baten. Dit idee is langzaamaan ontstaan. We kochten het gebouw in 2000 aan om er een brouwerij in oPâte starten. Stilaan groeide het idee om er onze ambachtelijk gebrouwen bieren ook zelf te verkopen. Ruimte was er voldoende en mits enige grondige aanpassingswerken was het café nog voor de brouwerij af. één jaar na de opening van het café was ook de brouwerij klaar voor productie.

Inhoud: 33 cl - min. 5,5% VOL