In tegenstelling tot industriële sojasaus dat in een mum van tijd gefabriceerd wordt, wordt deze saus natuurlijk gebrouwen in Japan. Deze sojasaus werd gedurende 2 jaar artisanaal gefermenteerd door een familiebedrijf dat nu reeds aan de 7^de generatie toe is.

Dit product heeft ook een JAS (JAPANS BIOLOGISCH KEURMERK) certificaat van sojasaus van de hoogste kwaliteit.

Ingrediënten:

Magere sojabonen, tarwe, zout, suiker, alcohol.

Inhoud: 150 ml