Een verfrissende rijstwijn met umami, wat één van de vijf basissmaken is: zoet, zout, bitter en zuur zijn de andere. Umami staat voor hartig en heerlijk.   De sake is gemaakt met het ondergrondse water van de berg Kaikoma in Japan. Vanaf de eerste slok komen de smaken van haver en noten je tegemoet. De smaak van nectarineconfituur maakt het dat tikkeltje hartig. Verwacht je aan een stevige en halfdroge nasmaak.

Deze wijn echt laten exploderen in je mond? Warm de wijn zachtjes op tot 40 graden. Geweldig bij sushi!

Rijstsoort: Hitogogochi en Asahi No Yume

Inhoud: 72 cl - 15% VOL