Vlakbij Epernay, gelegen op de hellingen van de Montagne de Reims en zeer dicht bij de Marnevallei, ligt in Avenay-Val-d'Or het champagnehuis Crucifix Père et Fils, dat al meer dan 5 generaties deel uitmaakt van een traditionele wijnbouwfamilie.

De wijngaard ligt op het terroir van Avenay-Val-d'Or, geclassificeerd als Premier Cru van de Champagnestreek. De percelen bestaan uit de twee edele druivenrassen van de Champagne, Chardonnay en Pinot Noir.  

Harmonisch resultaat van het mengen van jaargangen afkomstig van Crucifix' best beplante Chardonnay hellingen. Om deze champagne helemaal tot zijn recht te laten komen, moest hij langer rijpen in de kelders.  

Kenmerken:  
- In de neus: aroma's van citrusvruchten (roze grapefruit) en witte bloementonen (meidoorn en acacia).
- In de mond: aroma's van briochebrood en gebak, met op het einde enkele heerlijk honingachtige tonen.
- Afdronk: lange, gulle afdronk

100% Chardonnay

Inhoud: 75 cl - 12% VOL