Deze geroosterde curry is een mix van geroosterde kruiden en is van nature zwart. Het is een hoofdbestanddeel van de Sri Lankaanse keuken. De krachtige smaken zijn perfect in een Tarka Dhal van linzen of op vis.

De zwarte curry is ook lekker bij groenten, wit vlees en in marinades.

Ingrediënten: kurkuma, fenegriek, komijn, zwarte komijn, zwarte SESAM, plantaardige houtskool, zwarte peper.

Inhoud: 45 g