Ervaar de verfijnde aromatische subtiliteit en unieke smaak van Olijfolie Fruité Mur, een bekroonde extra vierge olijfolie die geliefd is bij topchefs over de hele wereld. Deze olijfolie onderscheidt zich door zijn zachte, rijpe fruitigheid en is perfect voor fijnproevers die op zoek zijn naar een delicaat en toch krachtig culinair accent.

Terroir en Herkomst

Olijfolie Fruité Mur van Domaine Leos wordt exclusief geproduceerd van olijven uit het Provençaalse terroir. In samenwerking met het team van Domaine de Leos onder toezicht van Christine Cheylan bij Moulin Castelas, worden de olijven later in het seizoen geoogst en direct na de pluk verwerkt, wat resulteert in een olijfolie van uitzonderlijke versheid en kwaliteit.

Olijfvariëteiten

Deze hoogwaardige olijfolie wordt voornamelijk gemaakt van de Aglandau en Salonenque olijven, bekend om hun unieke smaakprofiel en aromatische rijkdom.

Proefnotities

Olijfolie Fruité Mur biedt een subtiele smaak met een intense aromatische complexiteit en een aangename nasmaak. Het heeft een lichte groene kleur met gele reflecties en onthult de originele smaak van rijp fruit, met tonen van amandel, rood fruit, rijpe appels en bloemen.

Gastronomische Toepassingen

De veelzijdigheid van Olijfolie Fruité Mur maakt het geschikt voor zowel rauwe als gekookte toepassingen in zowel hartige als zoete gerechten. In desserts kan het zelfs boter vervangen, waardoor een subtiele fruitige smaak wordt toegevoegd aan cakes, taarten en gebakjes.

Inhoud: 250 ml