Pastis 12/12 Pétanque is niet zomaar een drank, het is een viering van traditie en moderniteit, geworteld in de rijke geschiedenis van Saint-Tropez. Al sinds de jaren 50 wordt in deze iconische stad pastis geproduceerd, en nu, 70 jaar later, brengen vrienden uit Saint-Tropez de essentie van deze traditie terug met een verfijnde twist.

De naam Pastis 12/12 is geïnspireerd door de petanque cultuur van de regio. De uitdrukking ‘12/12’ verwijst naar het cruciale moment in een jeu de boules spel wanneer beide teams 12 punten hebben bereikt, en de volgende punt de winnaar bepaalt. 

Het uniek recept van Pastis 12/12 begint met een nauwkeurige distillatie van steranijs in traditionele alambics. Gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen, gevolgd door een vleugje amandel, resulteert dit in een pastis die zowel verfijnd als verfrissend is. De koperen, licht troebele kleur en de rijke aroma’s van zoethout, steranijs en gekonfijt fruit maken elke slok een ervaring.

Smaakprofiel:
- In de neus: Een krachtig en rijk aroma van zoethout, steranijs en gekonfijte vruchten.
- In de mond: Een uitstekend uitgebalanceerde pastis, zacht maar met een uitgesproken mediterraan karakter.
- Afdronk: Verfrissend en licht zuur, met subtiele amandeltonen die doen denken aan de traditionele Mauresque.

De flessen van Pastis 12/12 zijn geïnspireerd op vintage glazen karafjes uit de jaren 50, met een modern en artistiek tintje dankzij de beroemde illustrator Quentin Monge. Monge’s minimalistische en poëtische ontwerpen, beïnvloed door de zomerse sferen van zijn jeugd in Saint-Tropez, sieren de flessen en brengen de levendigheid van de Franse Riviera tot leven. De innovatieve dop, die tevens als cochonnet (het kleine balletje bij petanque) dient, voegt een speelse en functionele twist toe.

Inhoud: 70 cl - 45% VOL