De Pure Flavor El Gobiado koffiebonen komen rechtstreeks van Finca El Gobiado, een familieboerderij gelegen in de Ilamatepec-bergen van Ahuachapán, El Salvador. De familie Alfaro, die al vier generaties lang koffieteelt perfectioneert, heeft met hun Orange Bourbon variëteit een unieke smaakervaring gecreëerd.

Deze koffie wordt op natuurlijke wijze verwerkt: handgeplukte koffiebessen drogen zorgvuldig op Afrikaanse bedden en kleipaden, een proces dat 25 tot 32 dagen duurt. Dit geeft de koffie zijn karakteristieke zoetheid met tonen van perzik en honing, een zijdezachte mondbeleving, en verfijnde bloemige accenten.

Door jarenlange ervaring heeft de familie Alfaro ontdekt dat de Orange Bourbon variëteit uitstekend reageert op deze natuurlijke verwerkingsmethode, waardoor deze koffie een unieke smaakdimensie krijgt die je zeker moet proberen. Perfect voor filterkoffie-liefhebbers die op zoek zijn naar iets bijzonders.

Kenmerken:

- Herkomst: El Salvador
- Locatie: Ahuachapán
- Variatie: Orange Bourbon
- Groeihoogte: 1300-1350 m
- Verwerkingsmethode: natural
- Smaaknotities: Perzik, honing, floraal
- Bonen koffie

Inhoud: 250 g