Dalmore Vintage 2006 is een bijzondere single malt uit de prestigieuze Vintage Collection van Dalmore, een lijn van zorgvuldig samengestelde whisky’s die de ziel van een enkel jaar vastleggen. Elk jaar in november bezoeken de whiskymakers van Dalmore de historische sandstone warehouses van de distilleerderij, waar zij selectief de meest karaktervolle vaten uitzoeken voor deze collectie. Slechts een handvol vaten met uitzonderlijke eigenschappen worden gekozen om de verfijnde balans van Dalmore’s unieke stijl te vertegenwoordigen.

Deze Vintage 2006 expressie is gerijpt in Amerikaanse witte eiken ex-bourbonvaten en verrijkt met Matusalem en Amoroso Sherryvaten, wat zorgt voor een harmonieus geheel met diepe en gelaagde smaken.

Proefnotities:
- In de neus: Verleidelijke geuren van sherry-doordrenkte rozijnen, geroosterde vijgen, cederhout en een vleugje honing.
- In de mond: Donkere fruittonen vermengen zich met zoethout en cacao, gevolgd door verfijnde tonen van bergamot en bloedappelsien.
- Afdronk: De oude sherry-invloeden blijven hangen, met rijke smaken van bessen, zoethout, cassiaschors en donkere chocolade.

Dalmore Vintage 2006 is non-chill filtered en behoudt zijn natuurlijke kleur, wat het authentieke karakter van deze single malt ten volle naar voren brengt. Een luxueuze keuze voor wie houdt van rijkdom en complexiteit in whisky, en een waardevolle toevoeging aan elke whiskycollectie.

Inhoud: 70 cl - 47,2% VOL