Het Epic Spice Beechwood Smoked Salt is een gourmetzout van topkwaliteit, bekroond om zijn rijke smaak en aromatische karakter. Met zijn opvallende goudbruine kleur en knapperige textuur tilt dit zout elk gerecht naar een hoger niveau. Het wordt 140 uur lang koud gerookt boven beukenhout, wat zorgt voor een diepe, natuurlijke rooksmaak.

Gebruik het als finishing touch op verse salades, lichte pastagerechten of krokant geroosterde aardappels. Ook ideaal voor het kruiden van vlees, gevogelte en marinades.

Hoe gebruik je Epic Spice Beechwood Smoked Salt?

• Als finishing touch: Strooi het vlak voor het serveren over gerechten zoals salades, geroosterde groenten, of pasta’s voor een subtiele rooksmaak.
• In marinades: Meng het met olijfolie, citroensap en kruiden om vlees, vis of gevogelte te marineren.
• Bij vlees en gevogelte: Gebruik het om gegrild of geroosterd vlees extra diepgang te geven.
• Bij aardappelen: Strooi het over knapperige aardappelen uit de oven voor een onweerstaanbare smaakbeleving.

Ingrediënten: Zuiver zeezout uit Messolonghi, 140 uur gerookt in beukenhout.

Inhoud: 100 g