De Dalmore Vintage 2009 is een meesterwerk van rijping, ontwikkeld in American white oak ex-Bourbon barrels en verder verfijnd in Matusalem Sherry casks en Graham’s 10 Year Old Tawny Port pipes. Deze combinatie zorgt voor een perfecte balans tussen zoetheid, specerijen en fruitige diepte.

Met een natuurlijke kleur en een ongekoelde filtering behoudt deze single malt al zijn authentieke karakter. De aroma’s van Manuka-honing, donkere pruimen en subtiele kruiden nodigen uit, terwijl het smaakpalet gedomineerd wordt door tonen van kersen, dadels en gekonfijte sinaasappel. De lange, elegante afdronk laat indrukken van gembercake, kastanje en houtkruiden achter.

Proefnotities:
- In de neus: Manuka-honing, donkere pruimen, gebroken zwarte peper en een vleugje kruidnagel.
- In de mond: Morello-kersen, dadels, gekonfijte Sevilla-sinaasappel, verse vijgen en lichte cacao.
- Afdronk: Rijke pruimen, gembercake, geroosterde kastanjes en zachte houtkruiden.

Inhoud: 70 cl - 48,9% VOL