De Engine Caroni Gin Bio is een vloeibaar juweel dat verfijning en innovatie combineert. Deze bijzondere gin wordt zes maanden gerijpt in oude Caroni-rumvaten, waardoor een complexe en rijke smaak ontstaat. Het huwelijk van de krachtige, robuuste tonen van Caroni-rum en de subtiele finesse van Italiaanse gin creëert een drankje dat zowel exotisch als elegant is.

Bij de eerste slok prikkelen de frisse smaken van salie en citroen je smaakpapillen. Maar het is de onverwachte, diepe aroma van geroosterde ananas dat echt blijft hangen. Deze gin biedt een smaakbeleving die zowel tropische warmte als mediterrane frisheid omarmt, perfect voor fijnproevers die van verfijnde elixirs houden.

Proefnotities:
- In de neus: Frisse kruiden, citrus, en een subtiele hint van rum.
- In de mond: Salie, citroen en geroosterde ananas, harmonieus gebalanceerd.
- Afdronk: Langdurig en verfijnd, met tropische en aardse tonen.

Perfect Serve: Combineer met een Indian of Mediterranean tonic 

Cocktail ideeën:

• Caroni Fizz: Mix de gin met tonic, een scheutje vers citroensap en garneer met een takje verse salie.
• Tropical Martini: Combineer de gin met een scheutje droge vermout en een druppel ananassap, geserveerd in een gekoeld martiniglas.