Granoro Farina "0" pizza is gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde mix van de beste zachte granen. Deze bloem bevat een hoog eiwit- en glutengehalte, wat resulteert in een elastisch deeg dat eenvoudig te verwerken is en zorgt voor een luchtige, smaakvolle textuur. Ideaal voor het maken van pizza’s, focaccia en andere deeggerechten die vragen om kracht en flexibiliteit.

Dankzij zijn uitstekende eigenschappen creëer je met deze bloem niet alleen authentieke Napolitaanse pizza’s, maar ook perfect gerezen broden en focaccia’s. 

Toepassingen:

• Pizza: Voor een elastisch deeg en een krokante, goudbruine korst.
• Focaccia: Luchtige, smaakvolle Italiaanse broden met een zachte binnenkant.
• Brood: Perfect voor zelfgebakken brood met een fijne structuur.

Ingrediënten: TARWEbloem. Kan sporen bevatten van soja en mosterd.

Inhoud: 1 kg