Spaghetti, één van de meest iconische pastavormen, vindt zijn oorsprong in het middeleeuwse Sicilië, waar het bekend stond als "itrya". Droge, langwerpige pasta werd al snel een favoriet vanwege de lange houdbaarheid en het gemak van transport. Vandaag de dag is spaghetti een hoofdbestanddeel in de Italiaanse keuken en wereldwijd geliefd.

De Belpasta Spaghetti Half-Volkoren combineert traditie met moderne ambacht. Door extra laminering krijgt de spaghetti een subtiel vierkante vorm en een dikte van 1,8 mm, wat zorgt voor een stevige beet. De productie omvat zowel geavanceerde machines als zorgvuldig handwerk, waarbij de pasta op tralies wordt gehangen om breuk tijdens het koken te voorkomen. Met een droogproces van maar liefst 36 uur wordt de kwaliteit en structuur gegarandeerd. De half-volkoren samenstelling biedt extra voedingswaarde en een volle, natuurlijke smaak.

Gebruikstips:

• Perfect voor: Klassieke recepten zoals spaghetti bolognese, cacio e pepe of aglio e olio.
• Serveertip: Serveer met een rijke tomatensaus, verse basilicum en een scheutje olijfolie, en bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas of pecorino romano.

Ingrediënten: TARWEgriesmeel (GLUTEN), water.

Inhoud: 300 g