Pure Flavor La Prosperidad - Peru Espresso Koffiebonen biedt een onweerstaanbare mix van krachtige en zachte smaken. De volle tonen van donkere chocolade en bruine suiker worden harmonieus aangevuld met de zoetheid van pruimen en frisse citrustonen. Dit medium gebrande espresso-profiel is perfect voor elke koffieliefhebber die zoekt naar balans en verfijning.

De koffie is afkomstig van de La Prosperidad de Chirinos-coöperatie, opgericht in 1968 in het bergachtige gebied van San Ignacio, Cajamarca. Met een teelt op een hoogte van 1900 meter profiteren de Bourbon-, Caturra- en Typica-variëteiten van ideale groeiomstandigheden. De coöperatie telt ongeveer 817 kleinschalige boeren, waarvan meer dan een kwart vrouw is. Via een speciaal vrouwencomité zet de coöperatie zich in voor gendergelijkheid en vrouwelijke empowerment, wat deze koffie niet alleen een smakelijke maar ook een betekenisvolle keuze maakt.

Kenmerken:

- Herkomst: Peru
- Locatie: San Ignacio, Cajamarca
- Variaties: Bourbon, Caturra, Typica
- Groeihoogte: 1900 m
- Verwerkingsmethode: gewassen
- Smaaknotities: Pure chocolade, citrus, zwarte pruim
- Bonen koffie

Inhoud: 250 g